MAISON KIRN-CENTRE-VILLE

19 rue du 22 novembre
67000 Strasbourg

03 88 32 16 10

Horaires:

• Du lundi au jeudi de 9H à 19H30.
• Le vendredi et le samedi de 8h à 20h.
• Le dimanche de 9h à 13h

www.kirn.fr

Les modalités:

• Le privilège est un rôti de dinde à l'italienne d'1 kg (+/- 10%)
• Idéal pour 4-5 personnes.
• Vous pouvez acheter jusqu'à 4 rôtis.
• S'agissant d'un produit frais, le rôti peut être congelé.
• Il est à récupérer entre le vendredi 3 mai et le jeudi 30 mai rue du 22 novembre sur réservation préalable 48H à l'avance.

LA MAISON KIRN

La maison Kirn propose aux Strasbourgeois depuis plus d'un siècle ses viandes de grande qualité et ses charcuteries fines. Une adresse incontournable pour les fins gourmets et pour les Fêtes de famille.

La certitude de proposer un plat de saison qui comblera petits et grands gourmets !

Votre rôti:

Votre rôti est un délicieux filet de dinde d’Alsace farci de tranches de mozzarella, de tomates, de pistaches et d’olives.

Conseils de préparation :

• Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).Dans un plat allant au four, disposez le rôti de dinde et arrosez-le d’un filet d’huile d’olive. Répartissez quelques échalotes émincées autour du rôti de dinde avec une tomate et une branche de thym. Ajoutez de l'eau au fond du plat. Enfournez le tout pendant 45 min à th.5 (160°C). Pour éviter que le rôti de dinde ne sèche, couvrez-le de papier aluminium. Arrosez régulièrement le rôti.